降温又下雨,重庆蔬菜价格连涨三个月

发布时间:2016-12-12 11:53:33

降温又降了。大雪节气之后,气温不断下降,不过,市场的蔬菜,尤其是绿叶蔬菜们,涨得有点凶。市商务委发布的数据显示,蔬菜价格已经连续三个月上涨,究其原因,市商务委人士解释说,自进入11月以来,低温和阴雾天气成为常态,外调蔬菜的运输成本、保鲜成本有所上升,带动部分菜价上涨。

萝卜身价飞涨,零售价猛增45%

大冬天为了桌子吃一口热气腾腾的炖汤,实在是一件安逸的事。不过,作为冬天大家最爱的炖汤材料——萝卜,在这段时间可是身价猛增。

根据市商务委发布的数据,蔬菜超市均价为9.04元/公斤,环比涨8.52%。28种超市监测蔬菜价格“21涨4跌3持平”,大部分蔬菜价格增长,尤其是外来菜。

其中白萝卜、莴笋、西兰花价格分别为3.86元/公斤、7.37元/公斤、10.96元/公斤,分别以45.11%、30.44%、29.86%的涨幅居蔬菜超市价格涨幅排行榜前3位。

零售端价格在涨,毫无疑问批发端价格也在涨。据监测,本周重庆蔬菜批发均价为3.99元/公斤,周环比涨5%。28种批发市场监测蔬菜价格“16涨11跌1持平”,其中莴笋、莲藕、辣椒价格分别为6.8元/公斤、4.25元/公斤、5.55元/公斤,分别以28.3%、26.11%、19.87%的涨幅居蔬菜批发价格涨幅排行榜前三位。

气温降低,蔬菜价格还将继续涨

“一般来说,元旦到春节前后市蔬菜价格最高的。”今天下午,记者走访了南坪正扬农贸市场和家乐福超市发现,虽然蔬菜的价格不便宜,但是市场供应充足,并没有出现“菜荒”。

“一般市外地的菜涨得比较高,因为天气一冷,菜的产量少了,而且运输费用也增加了,”一位菜贩告诉记者,冬季蔬菜价格波动比其他季节要大,而天气是最重要的因素,“如果遇到雨雪天气,就可能还要涨。”

自进入11月以来,低温和阴雾天气成为常态,外调蔬菜的运输成本、保鲜成本有所上升,带动部分菜价上涨。二是季节性因素的持续影响。随着天气温度持续下降,部分地产蔬菜存在生产周期变长、大棚种植人工成本增加等利涨因素,蔬菜市场大部分蔬菜批零价格出现上涨。

市商务委相关人士分析说,除部分蔬菜因气温持续走低产量下降、大雾频发运输成本上升等原因导致价格可能上涨外,部分地产秋冬菜品因上市量增加价格将有所回落,预计蔬菜均价或将持续小幅震荡。


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