重庆男子买的猪肉里有线状物
发布时间:2017-08-16 10:56:35
(图片来源:第一眼)

(图片来源:第一眼)
在记者的陪同下,孙先生再次找到了销售所谓“土猪肉”的商贩。对方拿出了这样一张检验合格证,表示自己销售的猪肉,都经过了相关部门的检疫,猪肉本身不存在问题。关于猪肉里面的这些线状物体,该商贩则表示,是猪肉的“筋”。
渝北区食药监部门工作人员表示,接到孙先生的投诉后,他们到现场调查过。但是他们主要是检查所销售的猪肉,是否具备齐全的手续。至于这肉里的线状物体究竟是什么,他们不好下结论,建议记者向渝北区动物卫生监督所进行咨询。随后,孙先生带着这些猪肉,来到了渝北区动物卫生监督所。相关专业人士仔细检查过后表示,这些东西都是猪肉的血管。是因为屠宰过程中,放血不充分,造成在猪肉的某一个部位血液堆积,形成了所谓的“血疤”。渝北区动物卫生监督所的工作人员表示,一般来说,只要是正规摊点出售,且经过动检部门检验,具有相关检疫合格证明的猪肉,市民们都可以放心购买食用。
渝北区食药监部门工作人员表示,接到孙先生的投诉后,他们到现场调查过。但是他们主要是检查所销售的猪肉,是否具备齐全的手续。至于这肉里的线状物体究竟是什么,他们不好下结论,建议记者向渝北区动物卫生监督所进行咨询。随后,孙先生带着这些猪肉,来到了渝北区动物卫生监督所。相关专业人士仔细检查过后表示,这些东西都是猪肉的血管。是因为屠宰过程中,放血不充分,造成在猪肉的某一个部位血液堆积,形成了所谓的“血疤”。渝北区动物卫生监督所的工作人员表示,一般来说,只要是正规摊点出售,且经过动检部门检验,具有相关检疫合格证明的猪肉,市民们都可以放心购买食用。











