常见的一些不良早餐习惯,很多重庆人都有!
发布时间:2017-03-25 11:45:54早餐是我们一天中最重要的一餐,其最佳食用时间是7:00----7:30。这个时候我们的胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,在这时吃早餐最能高效地消化、吸收食物的营养。
现在越来越多的人开始重视早餐,每天都会坚持吃。但是你知道怎样吃早餐才是最营养、最健康的吗?一不小心,你就养成了这些不好的早餐习惯:
误区一:牛奶鸡蛋是完美早餐
很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋或者煮一个白煮蛋便匆匆冲出了家门,觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。可再添加一些面食或者粗粮,这样才是完美早餐。
误区二:剩饭剩菜当早餐
不少女性会把没吃完的饭菜放冰箱保存,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。觉得这样的早餐制作方便,内容和正餐一样丰富,是营养全面的早餐。
但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐 (被认为是一种致癌物质),吃后会对人体健康产生危害。早餐要吃新鲜的食物,尽量吃清淡、营养丰富的食物。而正餐剩下的饭菜一般口味偏重,且如果从冰箱里拿出来的食物没有加热彻底,食用了更会对人体不好。
误区三:上班途中吃早餐
这种情况容易出现在很多上班族的身上。早上起床来不及在家吃早餐,就干脆把早餐带出区在上班途中吃,或者在路边小摊买点包子、馒头、面包或者煎饼随便凑合吃。
专家指出,边走边吃对肠胃健康极为不利,同时也不利于胃里食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。还是建议大家早点起来,把早餐吃完再出门,或者把早餐拿到上班地点吃。
误区四:各种零食当早餐
很多人的家里都堆满了零食,除了平时可以吃点零食打发时间以外,还可以充当早餐。毫无疑问,饼干、沙琪玛还有巧克力都是我们“零食”早餐的首选。但是,由于这些零食都含有大量的人工添加剂,长期食用对人体的身体有害无利,且这些零食所含的维生素极少,多吃还容易发胖。
误区五:只吃水果,利于减肥
“早上只吃水果,吃多少都可以”很多女生为了减肥都有这种想法,而且水果还能美容养颜,实在是早餐的不二之选!这种说法营养专家不敢苟同,因为水果不含蛋白质和脂肪,不能提供维持人体正常代谢所必须的营养成分。过量食用会导致身体机能失衡,反倒不利于减肥。此外,像柿子、西红柿、香蕉这些水果都不能空腹吃,空腹吃的话更会加重胃的负担。
所以想正确地早餐也不是一件容易的事,希望大家能谨记上面小编所提的,从明天起,让你和家人都吃一顿完美的营养早餐吧!